Ook a la carte te bestellen
3 gangen keuze menu: € 29,50
HOOFDGERECHTEN:
SCAMPI À LA CHEF
- € 21,75
Gepelde scampi’s op Provençaalse wijze
gemarineerd en gebakken, begeleid met
een tomatensaus en gekruide rijst.
MATELOT
- € 21,75
Vistrio van zalm, kabeljauw en roodbaars filet. Geserveerd met een zachte Hollandaise saus.
GEGRILDE ZALM MET PESTO
- € 21,25
Verse zalm van de grill op Italiaanse wijze bereid met pesto. dit gerecht wordt geserveerd met een vis/tuinkruidensaus.
ZEEDUIVELFILET
- € 22,75
(+ € 1,00 in het menu)
Een van de meest exclusieve vissoorten van dit moment. Geserveerd op een bedje van noedels met een zachte teriyakisaus.
VARKENSHAASJE
- € 21,50
Een stukje vlees wat ook op onze menukaart niet ontbreekt.
Met keuze uit peper-, knoflook/cognac-, en champignonroomsaus.
SPARERIBS
-€ 21,50
Een ruime portie huisgemarineerde spareribs. Onze spareribs hebben een kleine bite en worden geserveerd met een knoflook- en barbecuesaus.
BOEUF DE NOBU
- € 22,50
À la minute gebakken, Japans gemarineerde stukjes
ossenhaas; rosé bereid. Volgens recept van de Japanse kok Nobu.
MIXED GRILL
- € 23,75
(+ € 2,00 in het menu)
Een mixed grill , waarbij onze chef een keuze voor u heeft gemaakt van diverse vleessoorten. Voor de liefhebber van vlees…! Vergezeld met knoflook- en barbecuesaus.
LAMSRACK
-€ 23,50
(+ € 2,00 in het menu)
De lamsrack wordt gekruid met tijm, gebakken en
verrijkt met honing en port.
SURF & TURF
- € 26,75
(+ € 5,00 in het menu)
Een tournedos en gamba’s begeleid met een knoflook/cognacsaus, voor de liefhebber van vlees en vis.
TOURNEDOS
- € 25,75
(+ €4,00 in het menu)
Een tounedos van maar liefst +/- 225 gram schoon aan de haak, welke wordt gegrilld.
T-BONE STEAK
-€ 29,75
(+ € 6,00 in het menu)
het gewicht van deze steak is ongeveer 500 gram. Een T-Bone heeft een dikke vetrand om zijn smaak te behouden.
RIB–EYE
- € 24,75
(+ € 3,00 in het menu)
Een Rib-eye van +/- 325 gram.
Voor de kenners overbodig, maar een Rib-eye bevat
een klein vet oogje waardoor de steak zijn heerlijke smaak behoudt.
Alle steaks worden apart geserveerd met een keuze uit
kruidencrème-, knoflook/cognac-, peper- of champignonroomsaus.
Wij grillen al onze steaks medium, heeft u een andere voorkeur maakt u deze dan kenbaar aan een van onze medewerkers.